Vilarnau Brut Nature Vintage – D.O. Cava – 6 Botellas

89,99

6 Botellas de 750 ml – Total : 4500 ml – 11.5º- 75CL
COMENTARIOS ENOLÓGICOS En el Vilarnau Brut Nature Reserva buscamos el equilibrio entre los tres tipos de aromas que podemos encontrar en un cava. En primer lugar, los aromas primarios que provienen de la uva y que nos recuerdan las notas frutales y florales. En segundo lugar, los aromas secundarios que provienen de la segunda fermentación en el interior de la botella, que nos evocan a la panificación y a la bollería. Y, finalmente, los aromas terciaros que provienen de la crianza del cava, que nos recuerdan a tostados, frutos secos y mieles.

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Descripción de Producto

11.5º
75CL
COMENTARIOS ENOLÓGICOS En el Vilarnau Brut Nature Reserva buscamos el equilibrio entre los tres tipos de aromas que podemos encontrar en un cava. En primer lugar, los aromas primarios que provienen de la uva y que nos recuerdan las notas frutales y florales. En segundo lugar, los aromas secundarios que provienen de la segunda fermentación en el interior de la botella, que nos evocan a la panificación y a la bollería. Y, finalmente, los aromas terciaros que provienen de la crianza del cava, que nos recuerdan a tostados, frutos secos y mieles.
SERVICIO Y MARIDAJE Es un cava con cuerpo, por lo que a una temperatura entre 6 – 8º C podríamos acompañarlo con carnes blancas, aves o pescados en salsa y también con platos con setas.
VENDIMIA 2013 El año agrícola en el que se enmarca la vendimia 2013 se caracterizó por la abundancia de lluvia durante la primavera y el invierno, y un verano con un gran número de días de sol, lo que propició una uva con un buen estado sanitario y una maduración excelente.